大健康时代的全面来临-酵素

植物酵素一直是酵素类产品的畅销品。植物酵素是将数十种不同的蔬果、谷类、海藻类及菇类等植物，经自然发酵研制而成，保留了植物中的营养精华，含有人体需要的各种酵素、寡糖及多种维他命和矿物质，又可产生丰富的SOD抗氧化酶成分，提高体内抗氧化能力，进而增强免疫力。

以营养学的观点来说，植物酵素是借由发酵作用，使蔬果分解成较小分子的营养素，可直接被人体迅速吸收、参与调节新陈代谢过程。

酵素中已知的特定活性成分包含有机酸、多肽、寡糖、维生素、黄酮类、多酚类、氨基酸、天然抗生素、矿物元素、多糖以及GABA、SOD、过氧化氢酶等抗氧化成分。此外，还有益生菌、醇类、酯类和酶类等。可以看出，酵素含有的特定活性成分是极其庞大的，其发酵过程复杂，产物丰富。所以酵素对于人体健康至关重要，增加了人体的营养，促进了人体的健康.这些都是公认的功效，由此可见酵素对健康生活的改善确实有作用。

　　【酵素养生占领大健康市场】

随着《“健康中国2030”规划纲要》等重要文件的印发以及一系列有利于大健康产业发展的政策相继实施，人们对健康的关注和需求与日俱增，这让大健康产业迎来了巨大的红利，也标示着大健康时代的全面来临。

大健康时代的来临，让大众对于健康、养生的认知有了全新的改变，健身、运动、补充营养品等等成为国人青睐的方向，与大健康有关的行业及产品迅速风靡全国，酵素养生在国内也将成为新的养生观念，酵素市场不久将迎来一个灿烂的黄金时代。

　　酵素对男性的作用

酵素对男性的作用有：抗衰老。酵素在体内是一个氧化还原作用，可以帮助清除体内的自由基，达到延缓人体衰老的目的。可以降低癌症的风险，酵素里面含有丰富的抗氧化物，维生素c等有效成分，对一些香烟里所含有的有害物质进行降解，帮助吸烟者减少因自由基和酯类经过氧化作用引起的机体细胞损伤。解酒的作用，适当的补充酵素可以达到一个解酒的效果，它能有效的保护肝脏，加快乙醇代谢时，酒精快速排出体外，减少醉酒的危害。

　　酵素对女性的作用

酵素是指植物进行深层发酵，提取一种含活性物质的低盐液体，主要包括一些酶类，蛋白质、各种氨基酸、钙、铁、锌、磷、钾、镁等矿物质成分。女性喝酵素以后可以延缓衰老，促进新陈代谢，能够有效清除残存在肠道、血液、皮肤中的毒素，保持水电解质平衡状态，并有一定的减肥瘦身效果，还能预防乳腺疾病，控制子宫肌瘤生长，延缓更年期及经期综合症。

　　养生不是一朝一夕的事情，它是一个循序渐进的过程，除了养成良好的生活习惯以外，养生产品也是不容忽视的。在目前的市场中，具备养生功效的产品有很多，比如虫草、燕窝、养生茶以及酵素等系列产品，不过，在这些养生产品中，酵素是功效最明显也是最受欢迎的。酵素，它包含在人类身体的每一个细胞，是新陈代谢的催化剂。酵素的功用并非新发现。早在1959年获得诺贝尔生理学和医学奖的阿瑟•科恩伯格就曾说：对生命而言，自然界中再也找不到像酵素那样重要的物质。

　　所以，酵素这么好，早晚都要喝，坚持食用是关键，长期喝酵素的男人比一般同龄人更健康有精力，长期喝酵素的女人比一般女人更年轻有活力!