益生菌
你应该知道的8个知识点
人体内的细菌数量与体内的细胞数量相比约为10:1。这些细菌大多存在于你的肠道中，大多数是无害的。有权威指出许多细菌甚至与健康益处有关，包括减肥、改善消化、增强免疫功能、更健康的皮肤和降低许多疾病的风险。
1、什么是益生菌？
益生菌是一种特定类型的细菌，食用后对健康有益。它们经常被作为补充剂服用，这些补充剂可以促进肠道内的微生物生长。 益生菌是一种活的微生物，人们摄入一定益生菌时，它能提供许多健康益处。益生菌通常是细菌，某些类型的酵母也可以作为益生菌发挥作用。我们可以从益生菌补充剂和发酵食品中获得益生菌。 不同的益生菌提供不同的健康益处。最常见的类群包括乳酸杆菌和双歧杆菌。每组由不同的物种组成，每个物种都有许多菌株。不同的益生菌可以管理不同的健康状况。因此，选择正确的益生菌类型是至关重要的。
2、为什么益生菌对人体是“有益的”？
人体是容纳数万亿的微生物的（包括肠道、口、鼻腔等），主要是细菌，统称为你的微生物群。绝大部分人体的细菌存在于肠道，这种肠道中微生物的复杂群落也叫肠道菌群。有些细菌类型被认为是有害的，而另一些则是有益的，但理想的状态是这些细菌可以在相互平衡中共存。但因为各种原因，这种平衡被扰乱、打破，导致太多的“坏”细菌，就可以导致腹泻或其他健康问题。
同时，某些疾病会破坏肠道细菌的平衡。所以服用抗生素可以消灭好的细菌和坏的细菌。身体通常会随着时间的推移恢复这种平衡。但研究表明，服用益生菌有时可以帮助加速这一过程，可以帮助平衡你的“好”和“坏”细菌，让你的身体保持正常运转，并可以预防或缓解某些症状。
3、微生物对肠道有怎样的重要性？
肠道中复杂的微生物群落称为肠道菌群或微生物群。事实上，根据一些估计，人的肠道含有多达1000种不同类型的微生物，包括细菌、酵母和病毒，其中细菌占绝大多数。大多数肠道菌群都存在于人的结肠或大肠中，这是消化道的最后一部分。
令人惊讶的是，肠道菌群的代谢活动与器官相似。因此，一些科学家将肠道菌群称为“被遗忘的器官”。肠道菌群有许多对健康很重要的功能。它生产维生素，包括维生素K和一些维生素B。它也能将纤维转化成短链脂肪，如丁酸、丙酸和醋酸盐，这些脂肪可以喂饱你的肠壁并发挥许多代谢功能。这些脂肪还可以刺激你的免疫系统，增强你的肠壁。这有助于防止不需要的物质进入你的身体并引起免疫反应。
然而，不是所有的生物体都是友好的。肠道菌群对你的饮食非常敏感，研究表明，肠道菌群失衡与许多疾病有关。这些疾病包括肥胖、2型糖尿病、代谢综合征、心脏病、结直肠癌、老年痴呆症和抑郁症。益生菌以及益生菌纤维可以帮助纠正这种平衡，确保肠道功能保持在最佳水平。
4、益生菌如何调节免疫力？
益生菌调节免疫力的机理主要表现在以下几点：
(1) 増强特异性和非特异性免疫功能：益生菌可增强机体特异性和非特异性肠道防御机制，保护机体免受感染。
益生菌还可增强肠道屏障功能，避免感染和过敏等免疫方面疾病的发生。
(2) 促进SIgA的分泌：益生菌通过促进SlgA发分泌，帮助机体清除致病微生物和潜在的过敏性抗原，避免感染和过敏等免疫方面疾病的发生。
(3) 刺激Th1型免疫应答，降低可导致过敏的Th2型免疫应答：益生菌可以促进Th1/Th2免疫应答的发育平衡，尤其对调节儿童免疫力至关重要，可以减少儿童因生理性的ThI/Th2免疫失衡而导致的免疫问题。
5、儿童补充益生菌有什么好处？
科学研究证明，母体与胎儿之间存在天然的“菌脉 ”关系。母体肠道的健康菌群，会随着自然分娩，传承到宝宝体内。
然而，使用抗生素、剖腹产以及非母乳喂养，将母体传递给宝宝菌群的通道拦腰剪断，导致婴儿体内菌群多样性减少，导致各种不良后果。
婴幼儿的胃肠道微生态建立越早，越能保护婴儿免受感染性疾病、过敏和各种消化道问题的侵扰。2岁之后，婴幼儿胃肠道微生态虽然逐步完善，但仍易受外界因素影响，如婴儿在断奶和添加辅食期间，容易因为食物的变化导致肠道菌群失衡。
另外，婴幼儿免疫系统发育尚不完善，易出现感染和过敏等免疫力低下的问题。
及早给婴幼儿补充益生菌，有助于儿童免疫力发育，增进食欲，促进儿童对营养物质的吸收;改善儿童消化功能，减少或减轻便秘、腹泻，缓解乳糖不耐受症。
所以，儿童应该坚持服用益生菌，尤其是剖腹产、早产儿、奶粉喂养以及服用抗生素的儿童，更需要及时补充。
6、益生菌如何缓解腹泻？
