夏季盛产的凤梨因含有丰富膳食纤维和特殊的天然酵素，有助于帮助消化、预防便秘，向来是餐桌上常见的水果。不过，凤梨的热量和钾离子含量高，肥胖减重者和慢性病患者应酌量食用，一般人也要避免当餐前水果，以免造成胃壁受损而导致肠胃不适。
凤梨的5大好处
凤梨属热带地区水果，台语称之为「旺来」或「王梨」，营养素种类多且丰富，包括膳食纤维、有机酸、维生素B1、维生素C、类胡萝卜素、钾及多种矿物质等。
凤梨饮食停看听
凤梨的汁液丰富、酸甜适中、芳香可口，常被民众当作改善食欲不振的必备夏季开胃水果之一。不过，凤梨并非人人都适合吃，建议吃之前应注意体质问题，且食用时间点也要有所控制，以免引发过敏和肠胃不适。
高糖高钾：凤梨因糖份含量多、甜度高，属于高GI食物，120克的热量就有50大卡，过量容易造成肥胖，且会导致血糖急速上升，患有糖尿病或因肥胖减重者，应避免食用过量
过敏体质者：部分对凤梨蛋白酶（凤梨酵素）过敏者，食用凤梨后会出现头晕、呕吐、腹泻、全身发痒等过敏症状，此时建议尽速就医。
肠胃功能差者：虽然凤梨可帮助消化，但肠胃功能不佳的人如肠胃溃疡，容易因凤梨酵素分解蛋白质的能力太强而引发肠胃不适。
食用时机：即使是一般人，营养师也建议饭后再吃，如果在两餐中间或餐前食用，都可能造成胃壁受损引发不适。此外，吃凤梨时应避免过量，以免刺激口腔黏膜、降低味觉。
