补充酵素对人体的益处不用多说，相信很多人都因酵素收获了健康，同时也非常认可酵素，但是也会有一部分酵友会问长期食用酵素会产生依赖性吗？会不会反弹？
“酵素不属于药物，是不具备药物的特性，而且人体长期食用它也不会存在抗耐性，所以不会出现这样的情况，如果利用酵素的作用来减肥，也不会产生反弹的情况。”
其实水果除了提供维生素、矿物质、微量元素与植物性蛋白质之外，亦含有丰富的纤维可以帮助大肠蠕动，促进排便，水果中的酵素亦可以帮助食物消化，西方人于饭前吃蔬果，“帮助食物消化”就是其中一个原因。
而对于酵素对人体的作用，各国高层不仅给予高度评价，并且巧用帮助保持青春，延缓衰老时间。畅销德国、奥地利和瑞士的《蓬德》杂志报道：酵素是制造营养食品的主要原料，是人体生命的基石。
通过长期足量的食用酵素，可以补充身体中各类酵素的缺失，使身体代谢畅通，各种症状得以缓解。细胞中多年累积的毒素开始排出，先天性基因方面的缺陷也在充足的酵素协助下慢慢被修复。
营养学专家指出，人会因为生活压力、不良的生活习惯以及环境因素，而使身体开始走下坡线，这会让人容易感到疲劳、免疫力下降、肥胖等等现象，进而出现许多慢性病，加速衰老。酵素的存在，能帮助人体清除垃圾毒素，并让身体长期保持年轻健康、促进美丽。
