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「健康人生」—你真的会喝水吗?快来get最正确的饮水方式!
夏秋之际,天气炎热且干燥,多喝水的提醒又反复出现在我们的耳边。多喝水真的有益健康吗?
此前,“每天8杯水”的健康观念深入人心,但也有很多朋友表示,8杯水的量实在太多,很难完成“任务”。想要喝好水,还是要有正确的方法。
事实上,早在2007年,全球四大顶级医学期刊之一的《英国医学期刊》就发表了一篇报告,指出对健康人来说,大量饮水并不会让人的皮肤变好,不会让人的思路清晰,也不会让人觉得精力充沛。可见,“每天喝足8杯水”并不适合每个人。
从现代医学的角度来看,经过漫长的进化,人体的肾脏会连同神经系统和多种激素一起,时刻检测并实时调整人体的体液、盐分和其他物质的水平。
比如,当你在室外跑得汗流浃背,或是跳了一节酣畅淋漓的健身操,血液中的水分会随着汗液的排出而减少。此时肾脏注意到机体血压略有下降,便会使血液里的含盐量略微上升,再通过重吸收尿液中的一些水分回到血液来进行补偿。
当尿液中的水分不够重吸收时,才会反馈给大脑提醒人喝水,这时,人会出现口渴感觉。因此,大多数健康人只要依据是否口渴来进行饮水,就可以充分满足所需水分摄入。
《黄帝内经》中有“饮食自倍,肠胃乃伤”的记载。这句话的意思是饮食过量,就会损伤肠胃。由于“每天8杯水”的说法过于粗糙笼统,一方面容易导致盲目饮水,加重肠胃负担,损伤脾胃功能;另一方面则未考虑到饮水人群的年龄、体质、健康状态等,故而不符合中医因人、因时、因地制宜的原则。
那么,究竟何为正确的饮水之道呢?《黄帝内经》中用“饮食有节”四个字高度概括了饮水的养生法则。具体而言,在日常生活中要注意以下几点:
名医家孙思邈曾总结“不欲极渴而饮,饮不欲过多”。指出饮水每次宜少,徐徐咽下,切不可大口吞饮,每日总量亦不可过多,否则将“中满不消,而脾胃大伤矣”。痰湿体质者尤宜注意。
《千金要方》明言“饮食以时”,一日三餐是饮食的重要摄入来源,应根据自己的实际情况,合理安排一日三餐时间,做到有规律的进水和进食。早上5~7点是大肠经当令,此时空腹喝温水有助于促进肠道蠕动。
过于生冷易败脾胃之阳,过于热烫则灼伤口咽、食道、胃肠道,均不可取。健康饮水温度宜40℃左右,略高于口腔温度,便于脾胃运化吸收。
应少喝可乐、雪碧等碳酸饮料,慎饮咖啡、浓茶、酒等刺激性饮料,上述饮料均有损胃气,容易引起肠胃不适。