“省吃俭用”一直是中华民族的传统美德，但若是这一美德贯彻过头了，很容易引发祸患！
“省”出来的祸
1、买菜捡便宜：营养流失多
晚上超市经常会有切好的打折蔬菜水果出售，而不少人会特意选择那个时间点购物。但是相较而言，新鲜的果蔬中含有的营养成分较高；若把绿菜花、萝卜之类十字花科蔬菜切碎之后，在室温空气中放置6小时，一些辅助抗癌物质的损失率可高达75%，还可能会产生一些对健康不利的物质。
2、剩菜不舍扔：肠胃受累
面对晚上吃不完的饭菜，有些人总喜欢放进冰箱，第二天，甚至第三天还在继续吃。
冰箱不是保险箱，冰箱里的细菌数量随着使用时间的延长，可能会成百上千倍地增长，对于肠胃功能较弱的人群，很容易导致急性肠胃炎，出现上吐下泻等症状。
3、去掉发霉部分继续吃：肝损伤
水果放久了会腐烂，而很多人都会把烂的切掉继续食用。其实我们看到的发霉部分，是霉菌菌丝完全发展成型的部分，有些霉菌，如存在于水果中的展青霉素，是高温加热杀不死的，食用后易致肝中毒。
1、不开灯看电子设备：眼疾隐患
晚上关着灯看电视、手机，也是不少人的习惯，然而，亮的屏幕与昏暗的环境，二者反差大，会增加眼睛的疲劳程度，长期如此甚至引发青光眼。
2、筷子一用几年：侵害机体健康
许多人家里的筷子、砧板、抹布等厨房用具一用就是好几年，不用坏就不舍得扔。洗涤剂可以洗去餐具表面的油脂，但不能除掉隐藏在凹槽、缝隙中的细菌、霉菌。这些细菌、霉菌会入侵人体的各个地方，如肺部、肝脏、心脏，甚至大脑，可能造成无法估量的危害。
3、做饭不开油烟机：伤及呼吸系统
英国曾有一项研究报告表明，在通风系统差、燃烧效能极低的灶具上做饭，相当于每天吸两包烟，易增加患肺癌的风险！
真正的节省是——节省医药费
运动：日行8000步
10世纪一位法国医生讲过，“运动可以代替药物，而没有一样药物可以代替运动。”走路就是世界上最好的运动，平时，每个人都该保持5天/周、3公里/天的运动量，3公里大约就是8000步。
戒断：烟别抽，酒少喝
烟酒的害处大家似乎都知道，但是戒断很难。有人说戒烟戒酒难于上青天，可如果真有一天诊断出肺癌、肝癌，那可就太晚了。
心态：决定寿命
在人生健康四大基石中，合理膳食占25%，适量运动和戒烟限酒占25%，而心理平衡一项就占50%。谁能掌握心理平衡，谁就掌握了身体健康的金钥匙。
