洗碗布是我们每天都要用到的一种清洁工具,但很少有人注意到洗碗布本身的卫生情况。要知道,它每天都要和碗筷亲密接触,肉屑、菜渣、油污或多或少都会遗留在洗碗布上,很容易导致细菌快速繁殖。
德国吉森大学和慕尼黑赫尔姆茨研究所的一项联合研究显示,厨房中使用过的洗碗布上存留细菌多达362种,其中半数可致病。如果做不到定期杀菌,这些致病菌很可能被我们吃进肚子里!
使用洗碗布,记住4件事
01 干
即每次用完后要及时拧干,并晾挂在通风处。
02 勤
洗碗后要及时清洗并定期消毒,方法是用稀释了的消毒液浸泡5分钟或开水煮10分钟都可以。
03 换
建议每个月换一次,出现难除的异味后,即使不到一个月也要更换。
04 分
洗碗布一定要专布专用,最好是洗碗、洗锅、擦灶台及油烟机、清洁餐桌台面的抹布分开使用。