都说酵素具有抗衰老的功效，但是食用酵素和其它抗衰老的方式究竟有何不同呢?今天，我们来一探究竟。
人体是一个由众多细胞组成的有机体，每时每刻都有老化的细胞死亡，同时新生细胞取代死亡细胞，以维持机体正常的新陈代谢。而干细胞就是新生细胞的源泉。干细胞是具有自我更新能力，并能发育为多种功能细胞的原始细胞，是人体再生的物质基础。当干细胞功能下降或者干细胞数量减少，新生细胞无法补充死亡的细胞时，衰老就发生了。
延缓衰老一般可以通过涂抹化妆品或药物、改善饮食、坚持运动、食用酵素等方式来完成，那么通过食用酵素调节形成代谢与其他方式的区别在哪呢?
化妆品抗衰老
多数的化妆品为肌肤涂抹方式，类似于胶原蛋白这种大分子的蛋白质是很难穿过表皮被细胞吸收的，缺乏代谢酵素的协作，不能被细胞充分利用，长时间堆积变成毒素便是适得其反了。所以抗衰老需要从内而外循序渐进，先要通过补充酵素将身体内环境逐步调节，再通过体外涂抹进行调理才会达到事半功倍的效果。
饮食调节抗衰老
一般来说，通过饮食延缓衰老，是通过给身体补充相应的抗氧化剂来达到抗衰老的目的，但是现代的饮食多数需要通过高温烹饪来完成，因此会导致很多营养流失，真正被人体吸收的只能是很少的一部分，而且因为体内消化酵素不足，即便这些抗氧化剂进入体内，由于缺失酵素，它们也并不能很好的被人体充分利用。所以通过日常饮食调理来实现抗氧化的目的其实效果并不明显。
运动调节抗衰老
运动可以让我们放松压力，免除心血管疾病之苦，伸筋骨，强体魄。但是运动也需要专业的辅助工具与专业知识，运动不足则毫无效用, 过度运动却又容易造成伤害，除此之外，运动时会产生比平常更多的自由基，所以对于40岁以上的人，过多的运动不但不能起到延缓衰老的作用，其本身因为自由基修补系统已经功能下降，大量运动或许会进一步的加速衰老。
食用酵素抗衰老
酵素具有提高免疫力、消除炎症、活化细胞的作用，可增强人体抵抗病毒细菌能力，让全身各个脏器都得以修养生息，自我修复、调整，以促进代谢，纠正内分泌紊乱。酵素还能加速脂质、自由基代谢，将血液中的粘稠度降低，使血流通畅，利于脏器官的营养供应。
因此，坚持食用酵素来抵抗衰老，才是最为稳妥的养生方式。
