冬天来了，各式各样的橘子也陆续上市了。砂糖橘是不少人的心头好，炫得根本停不下来!但是“砂糖橘炫太多了，喉咙痛”、“好上火啊，最近吃太多砂糖橘了”等等的说法就没停过。
橘子富含维生素C与柠檬酸，是很好的抗疲劳、抗氧化物质，除此之外，橘子内皮的白丝中含有丰富的膳食纤维和果胶，可以润肠通便促进胃肠蠕动等等。但是不要忘记了橘子的糖分，那可是造成“上火”的罪魁祸首!
说橘子”上火”的，是吃太多了!
每100克橘子的可食用部分，碳水化合物(糖)含量约有12克，而每100毫升可乐的含糖量也仅在10克左右……尤其是个头小巧的冰糖橘、蜜橘，剥开一个满口香甜，怎么吃都不嫌多!多吃几个橘子，大量糖分进入口腔，“上火”就有基础了：
高糖分的环境是口腔细菌滋生的温床，细菌聚集多了，又不及时漱口，出现口舌生疮牙龈红肿的症状很容易叫人误解了。
有的人吸收糖分较差，大量的糖使细胞中的体液渗出，于是吃多了甜味水果会口渴，甚至喉咙干痛。
怎样吃橘子，才能不上火?
连橘络一起吃
其实在养生界总能听到这么一句话：完整的食物是最好的药物。在中医理论中，橘子不仅仅有橘子瓣，还有敷在橘肉上的橘丝，又名橘筋、橘瓤上筋膜，中药名为橘络。有通经络，舒气，化痰，燥胃去秽之功效，古方中橘络炖猪蹄还能缓解心脏病。
吃热橘子
这种热橘子服用之后不会出现上火的情况，这是因为橘子皮之中所含有的挥发油等物质都会渗透到橘子内里之中，这样不仅不会上火，同时还能够达到美容养颜的作用。
关于橘子
存放：橘子易腐烂又不耐热，买来最好放在干燥背阴处，厨房水池边、冰箱暖气附近都不太适合存放。
食用：吃橘子和奶制品前后隔开一段时间，以防蛋白质与果酸凝固，影响两者营养的消化吸收。
食后：吃完喝点水或漱漱口，半小时后再刷牙，因为酸性物质大量附着在牙齿表面，牙齿比较脆弱，吃完立刻用牙膏牙刷摩擦牙齿，对牙釉质的伤害比较大。
