这几个吃饭陋习,暗藏健康隐患,希望你一个都没占!
1、吃饭快
引起胃胀气:一口饭还没下肚,另一口已经到嘴里了,这样会让大量的空气和饭一起进入胃肠道。
增加糖尿病风险:快速进食时,血糖会处于大起大落的不稳定状态,这就容易增加胰腺(负责调控血糖)的工作负担,长此以往可能引发胰岛素抵抗,从而导致糖尿病。
2、吃太咸
导致高血压:盐是导致高血压的重要危险因素,每个人的血压对摄入的食盐(钠)量有不同程度的反应,即所谓的盐敏感性,因摄入钠盐较多而引起的高血压被称为盐敏感性高血压。
增加心血管疾病风险:有研究报告称,我国高血压患者以高盐敏感性更常见,高盐摄入会增加心血管疾病风险。
3、吃太烫
增加食道癌风险:世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC发布过报告,饮用65℃以上的热饮可能会增加罹患食道癌的风险。
日常饮食中适宜的进食温度为10℃~40℃,最高不要超过60℃。吃过烫的食物是食道癌、胃癌的诱发因素之一。
4、吃剩饭剩菜
导致肠胃炎:剩菜剩饭储存不当或加热不当有食物变质的可能。剩饭剩菜容易滋生细菌,吃进去易导致肠胃炎。
增加胃癌、食道癌风险:有些反复加热的隔夜蔬菜里含有较多的亚硝酸盐,会增加胃癌、食道癌等癌症的风险。
5、边吃边玩手机
引起肥胖:很多人在用餐时会边玩手机、边看电视,这会延长进食时间,导致不专注于食物本身,一不留神就容易导致热量摄入过多,引起肥胖。